Category Archives: Alles Elbe intern

Alles Elbe heuert an

Dich erwartet:

  • Viel Bier, Wein und Leckeres aus dem Elbeinzugsgebiet
  • Das-Beste-Team-Ever
  • Das Du Dich in ein paar Monaten mit guten Bieren ziemlich gut auskennst
  • Anstellung auf 450€

Wir erwarten:

  • 110% Gastlichkeit
  • Motivation sich ins Thema Bier einzufuchsen & darüber zu reden
  • Bereitschaft vor & hinter den Kulissen zu arbeiten (Tresen, Service, Küche)
  • Das Du minimum 6 Monate bleiben willst
  • Führerschein; Gesundheitszeugnis (Kosten erstatten wir nach ¼ Jahr)

Passt? Dann meld Dich: Ø 0159-01012373 oder komm direkt im AE an Tresen.
Wir freuen uns!

Gefahrenwarnung:
Alle, die bei uns angeheuert haben, veloren innerhalb weniger Monate ihre Lust auf Industriebier. 

Moin zusammen –

Wir haben heute den Wissenschaftsstammtisch zu Gast bei uns. Obacht: Alles Tische im Inneren und im Garten sind reserviert und die Veranstaltung ist ausverkauft.

Bitte stosst Euch nicht die Nase und kommt morgen vorbei!

Alles Elbe sucht Dich | Jobs

Der Sommer naht, die Sonne scheint immer mehr und wir wollen unsere Öffnungszeiten ausdehnen.

Deshalb suchen wir Dich: Wenn Du Lust auf richtig leckeres Craftbier, regionale Weine & Leckereien hast, gute Gesellschaft und Kaffee so schätzt wie wir – Dann meld Dich bei uns! Wir suchen Mitstreiter, die rundherum (Bar, Service und Küche) voll mitanpacken und denen es am Herzen liegt, unseren Gästen eine Gute Zeit zu bereiten.

Neugierig? Die volle Ausschreibung findest Du hier.
Komm vorbei, schick uns eine Email an “wir at AllesElbe.de” oder ruf uns an zwischen 10-19h unter 0159 0101 2373.
Wir freuen uns darauf Dich kennenzulernen!
Jen & Nigel und das Alles Elbe Team

Öffnungszeiten Dezember und Januar

Ihr Lieben,

das Alles Elbe ist diesen Mittwoch, den 23.12.15 ab 16h geöffnet.
Donnerstag, den 24. bis Sonntag, den 27.12.15 haben wir geschlossen. Wir wünschen Euch fröhliche Weihnachten!

In der Woche von Montag, den 28.12.15 bis Silvester haben wir täglich ab 18h geöffnet.

Freitag, den 1. Januar ist geschlossen. Am Sonnabend, den 2. Januar sind wir ab 18h geöffnet und am Sonntag, den 3. Januar von 14-22h.

Danach machen wir Winterpause vom 4. bis zum 19. Januar 2016.

Am Mittwoch, den 20. Januar starten wir mit einem Open Bottle Abend und freuen uns auf Euch!

Herzlich, Jen & Nigel

We´re hiring: Alles Elbe sucht Dich

Willst Du Teil der *****-Geschichte des Alles Elbe werden? Wir suchen Verstärkung!
Wir bieten flexible Arbeitszeiten, klare Ansagen und eine fundierte Einführung in unser regionales Universum rund um die Elbe.

Du hast Erfahrung in der Gastro oder in einem anderen Bereich mit Blickkontakt? Super. Du findest auch, dass „regional rockt“ und hast Lust auf richtig guten Kaffee, Craftbier, Wein und mehr? Umso besser. Wenn Du bereit bist voll loszulegen, sollten wir uns unterhalten. Und um Missverständnissen vorzubeugen: Was wir suchen sind echte Gastgeber.

Unsere Erwartungen an Dich:

  • Du begegnest Kunden und Kollegen mit Höflichkeit und Respekt und suchst Blickkontakt mit jedem Gast
  • Du ergreifst von Dir aus die Initiative und unterstützt immer gerade dort, wo Unterstützung gebraucht wird – egal ob in Küche, Bar oder Lager des Alles Elbe
  • Du bist & bleibst neugierig mehr über unsere Produkte zu lernen und motiviert, unsere Begeisterung für sie auch unseren Gästen zu vermitteln.

Du passt zu uns, wenn Du mit Spass & Guter Laune zur Arbeit gehst und sie auch dort bis zum Ende Deiner Schicht behälst. Interessiert? Dann schick uns eine Email an “wir at AllesElbe.de” oder ruf uns unter 0159 0101 2373 an. Wir freuen uns auf Dich!

Eine kleine Kneipe in St. Pauli – Das! sind wir

Am vergangenen Sonnabend haben wir einen Familienausflug zur Kehrwieder Kreativbrauerei gemacht, um an Ollis Braukurs teilzunehmen. Zufällig kam auch das Fernsehen vorbei. Grosser Spass und leckeres Saison von Felix, dem Brau-Gesellen! Hier ein paar Bilder, die die grossartige Stimmung einfangen – sozusagen das “Making-Of” des heute ausgestrahlten Beitrags über einen Craftbier-Brauer und eine Craftbier-Kniep in Hamburg. (Ausgestrahlt am 16. August bei DAS! im NDR Fernsehen)

Wir bedanken uns herzlich bei Olli, Julia und Georgina!

 

Alles Neu macht der Mai

Alles Elbe Logo 24 mm 300 dpi

Moin Gemeinde!

Alles ist geringfügig übertrieben, aber immerhin: Unsere Öffnungszeiten ändern sich.
Ab dieser Woche öffnet das Alles Elbe zwar wie gehabt von Mittwochs bis einschliesslich Sonnabends, aber bereits ab 16h. Zeit also für leckeren el-rojito-Kaffee und hausgebackenen Kuchen vorbeizukommen bevor wir getrost aufs erste Bier umsteigen. Sitzplätze gibt es sowohl vor der Tür als auch in unserem gemütlichen Hof – der mit frisch angelegter Sandkiste auch für jüngere Gäste attraktiv ist.

Wir sehen uns!

 

 

Neu bei Alles Elbe

Moin Gemeinde!

Ein paar Tage noch und wir sind seit sechs Monaten dabei! Gerade pünktlich vor dem Bock Beer Day am Sonnabend, den 25.04. haben wir eine frische Ladung Bier aus Tschechien bekommen und auch sonst gibt es ein paar Neuigkeiten.

Neu (1 of 1)

  • Frisch im Kühlschrank haben wir: Kocour American Pale Ale, Kocour Visnovy Lezak (Kriek trifft Pils), Kocour Gypsy Porter und Kocour Abbey – insgesamt drängeln sich derzeit 20 Biere um Euren Durst
  • Ausserdem gibt es ab heute einen tschechischen Sommerklassiker bei uns: Kocour Malinovka. Das ist quietsch-pinke Himbeerlimonade, die wir mit ganzen Früchten servieren! Auch im Programm: Die moderne Schwester Zazvorka Limonade aus Ingwer.
  • Wir haben unsere Speisekarte generalüberholt und freuen uns riesig, jetzt auch Käse vom Schafshof Brünjes und hausgemachtes veganes Abendbrot immer im Angebot zu haben! Vorbestellungen sind nicht mehr notwendig.
  • Es ist soweit: Unsere Aussensitze sind da! Unter Kirschbäumchen sitzen, unsere neuen Biere probieren, einen ausschnacken, Grillen oder in der Sandkiste buddeln. You decide 🙂
  • Alles Elbe diese Woche:
    Mittwoch & Donnerstag wie gewohnt
    Freitag unterstützt uns Kristina
    Sonnabend sind wir ab 14h mit vier leckeren Bieren auf dem Bock Beer Day! Es gibt Kocour Weizenbock, Haka NZ Lager, IPA Samuraj und Kocour Saurus. Alles vom Hahn!
    Attention please: Da wir uns nicht vierteilen können, bleibt das Alles Elbe leider geschlossen.
    Sonntag: Öffnen wir und feuern den Grill an zum ANZAC Day (ab 15h). Kommt vorbei, bringt was zum Grillen mit oder deckt Euch nicht nur mit Getränken, sondern auch mit leckeren Würstchen bei uns ein. The more the merrier!

Eine wunderschöne Woche Euch!

Jen & Nigel

 

Work in Progress: Aus Hinterhof mach (Bier-)Garten

Wir sind am buddeln, bauen, aufräumen damit es ab Sonntag Platz zum draussen trinken, sitzen, spielen und grillen gibt!

So sah es gestern aus:

 

So siehts heute aus:

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Und wie siehts am Sonntag aus? Kommt vorbei und schaut selbst! Von 15-21h sind wir da und der Grill wird geheizt. Bringt was mit zum draufpacken 🙂

Ps. Alles Elbe heute schon ab 16h! Frühling rockt!