Category Archives: The place

Alles Elbe heuert an

Dich erwartet:

  • Viel Bier, Wein und Leckeres aus dem Elbeinzugsgebiet
  • Das-Beste-Team-Ever
  • Das Du Dich in ein paar Monaten mit guten Bieren ziemlich gut auskennst
  • Anstellung auf 450€

Wir erwarten:

  • 110% Gastlichkeit
  • Motivation sich ins Thema Bier einzufuchsen & darüber zu reden
  • Bereitschaft vor & hinter den Kulissen zu arbeiten (Tresen, Service, Küche)
  • Das Du minimum 6 Monate bleiben willst
  • Führerschein; Gesundheitszeugnis (Kosten erstatten wir nach ¼ Jahr)

Passt? Dann meld Dich: Ø 0159-01012373 oder komm direkt im AE an Tresen.
Wir freuen uns!

Gefahrenwarnung:
Alle, die bei uns angeheuert haben, veloren innerhalb weniger Monate ihre Lust auf Industriebier. 

Von Brunnen und Flüssen

Zwischen den Jahren haben uns Volker R. Quante und seine Holde besucht. Wir haben das erst beim bezahlen gemerkt, wen wir da zu Gast hatten…! Umso mehr freuen wir uns, dass es den Beiden bei uns gefallen hat, bedanken uns herzlichst für den soo schönen Beitrag übers Alles Elbe uns sehen dem nächsten Besuch entgegen!

Den Artikel von Volker gibt es in kompletter Länge auf seinem Blog Brunnenbräu zu lesen. Viel Spaß dabei!

 

What to do on Sundays? New Opening Hours | Nix los am Sonntag? Neue Öffnungszeiten.

“A cream tea (also known as a Devonshire tea, Devon cream tea or Cornish cream tea) is a form of afternoon tea light meal, consisting of tea taken with a combination of scones, cream, and jam. Traditionally a speciality of Devon and Cornwall, cream teas are offered for sale in tea rooms in those two counties, as well as in other parts of England, and elsewhere in the Commonwealth.” (Wikipedia)

Und ab dem 1. Advent hat das Alles Elbe immer Sonntags von 14h bis 22h geöffnet. Für Scones & Tee – Fans genauso wie für Bier- oder Weinliebhaber.

Wir freuen uns auf Euch!
Jen & Nigel

Alle Jahre wieder: Weihnachtsfeier

Bei Rönnfeld gibt es endlich wieder Zimtsterne,  beim Schweden Baumkugeln und draussen ist es noch dunkel wenn der Wecker klingelt. Die Zeichen verdichten sich: Es weihnachtet in Kürze. Begeht Ihr dieses jährlich wiederkehrende Ereignis auch im Rahmen Eurer Firma, der 2ten-Herren-Fussi-Mannschaft, Skatrunde oder einfach mit FreundInnen  und sucht noch nach einem gemütlichen Rahmen? Das Alles Elbe ist buchbar für Eure Weihnachtsfeiern!

Ihr habt die Auswahl zwischen 3-Gänge Menü, Buffet oder Abendbrot deluxe für bis zu 35 Personen. Wir können mit und ohne Bier, modern, opulent, schlicht, traditionell, vegan, vegetarisch und selbstredend auch mit Fleisch und freuen uns darauf, Eure individuellen Wünsche gemeinsam mit Jens Clausen umzusetzen!

Ruft uns gerne an unter 0159 01012373 oder schreibt an “wir at alleselbe.de”.

 

We´re hiring: Alles Elbe sucht Dich

Willst Du Teil der *****-Geschichte des Alles Elbe werden? Wir suchen Verstärkung!
Wir bieten flexible Arbeitszeiten, klare Ansagen und eine fundierte Einführung in unser regionales Universum rund um die Elbe.

Du hast Erfahrung in der Gastro oder in einem anderen Bereich mit Blickkontakt? Super. Du findest auch, dass „regional rockt“ und hast Lust auf richtig guten Kaffee, Craftbier, Wein und mehr? Umso besser. Wenn Du bereit bist voll loszulegen, sollten wir uns unterhalten. Und um Missverständnissen vorzubeugen: Was wir suchen sind echte Gastgeber.

Unsere Erwartungen an Dich:

  • Du begegnest Kunden und Kollegen mit Höflichkeit und Respekt und suchst Blickkontakt mit jedem Gast
  • Du ergreifst von Dir aus die Initiative und unterstützt immer gerade dort, wo Unterstützung gebraucht wird – egal ob in Küche, Bar oder Lager des Alles Elbe
  • Du bist & bleibst neugierig mehr über unsere Produkte zu lernen und motiviert, unsere Begeisterung für sie auch unseren Gästen zu vermitteln.

Du passt zu uns, wenn Du mit Spass & Guter Laune zur Arbeit gehst und sie auch dort bis zum Ende Deiner Schicht behälst. Interessiert? Dann schick uns eine Email an “wir at AllesElbe.de” oder ruf uns unter 0159 0101 2373 an. Wir freuen uns auf Dich!

Eine kleine Kneipe in St. Pauli – Das! sind wir

Am vergangenen Sonnabend haben wir einen Familienausflug zur Kehrwieder Kreativbrauerei gemacht, um an Ollis Braukurs teilzunehmen. Zufällig kam auch das Fernsehen vorbei. Grosser Spass und leckeres Saison von Felix, dem Brau-Gesellen! Hier ein paar Bilder, die die grossartige Stimmung einfangen – sozusagen das “Making-Of” des heute ausgestrahlten Beitrags über einen Craftbier-Brauer und eine Craftbier-Kniep in Hamburg. (Ausgestrahlt am 16. August bei DAS! im NDR Fernsehen)

Wir bedanken uns herzlich bei Olli, Julia und Georgina!

 

Alles Elbe: Der Laden im Lokal

Moin zusammen.
Selbstredend freuen wir uns, wenn Ihr reichlich und immer öfter bei uns esst & trinkt. Für die übrige Zeit gibt es das Meiste von dem Guten, das bei uns auf den Tisch kommt auch über´n Tresen  – zum Mitnehmen.
Die Alles-Elbe-Einkaufsmöglichkeiten in der Kompaktansicht:

  • Basedahler Schinken gibts aufgeschnitten für € 2,60 / 100g.
    Schmeckt auch ohne Not pur und verfeinert darüberhinaus jedes Brot und Spargelmahlzeit. Ob fein oder fingerdick geschnitten entscheidet Ihr.
  • Susländer Mettwurst gibts fein geschnitten für € 2,50 /100g
  • Onkel Rolfs Kaisersülze gibts für € 1,90 /100g. Sülze gibt es in vorgeschnittenen Stücken zu ca. 250g
  • 100% Rinder-Leberwurst von Bio-Limousin-Rind im 200g Glas für € 4,10
  • Bio-Apfelgriebenschmalz im 200g Glas für € 3,90
  • Bio-Schafsfrischkäse vom Schafshof Brünjes mit Schnittlauch oder Chilli/ Paprika für € 3,20/ 150g
  • Die für uns leckerste Milch Norddeutschlands: Frische Jahreszeitenmilch von den DeOekomelkburen, € 1,50/ 1 Liter
  • Trinkfertig gekühltes Craft Bier in Flaschen, wie z.B. Brewcifer, Buddelship, Kehrwieder, Kocour, Ricklinger, Schoppe, Wildwuchs. Die Ausserhauspreise liegenbei  2,- bis 3,- Euro/ Flasche + Pfand.
  • Winzerweine aus Saale-Unstrut und Sachsen von Pawis und Proschwitz, sowie der Hamburger Rotspon. Preise beginnen bei 8,- Euro und die Weissen sind auf Wunsch gekühlt.