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25. Juni 2017: 10. Tag der norddeutschen Braukultur

Das der Sommer gerade eine kleine Verschnaufpause macht, passt uns im Alles Elbe ehrlich gesagt ganz gut.
Unser Braumeister 50 läuft derzeit nämlich auf Hochtouren, damit wir zum 10. Tag der norddeutschen Braukultur auch ausreichend selbstgebrautes Bier mit zum Kiekeberg bringen können. Und da wird einem schon ganz schön warm.

Wir sind stolz wie Oskar diesmal 3 eigene Biere am Start zu haben. Freut Euch mit uns auf ein NZ IPA (Hallertauer Blanc, Motueka, Taiheke und Wai-iti), ein kaltgehopftes Imperial Lager (Saaz und Motueka) und ein sommerliches Saison.

Alle drei gibt´s es erst am 25. Juni zu probieren.
Wir freuen uns auf Euch und den bis dahin selbstredend zurückgekehrten Sommer!

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Tag des Norddeutschen Bieres am 25. Juni 2017 von 10h-18h im
Freilichtmuseum Am Kiekeberg – eine Anfahrtsbeschreibung findet Ihr hier.

 

Alles Elbe ANZAC Day Barbie, the third

We’re pleased to announce, somewhat belatedly, that we will indeed be holding a BBQ at Alles Elbe on Sunday 23 April to commemorate ANZAC day. We will be open from 2 – 8 p.m at our usual address, Hein-Hoyer Str 63.

Kiwis, Aussies and their families are welcome to come along.

As usual, we will have specials on beer featuring Australian and New Zealand hops (though not necessarily in the same beer).

The BBQ is on a BYO basis.

It’s been horribly cold both previous times we’ve done this – last year we were grilling in snow and sunshine almost simultaneously – so please keep this in mind.

Please note that the yard is closed due to building work.

They shall grow not old, as we that are left grow old:
Age shall not weary them, nor the years condemn.
At the going down of the sun and in the morning
We will remember them.

Lest we forget.

21. März 17 | Go to Alles Elbe 4 GO TO IPA

So begehen wir den Frühlingsanfang:


Am Dienstagabend freuen wir uns auf das GO TO IPA von der Stone Brewery Berlin! Nicht in Dosen, sondern frisch vom Hahn.

 

Ab 19h kommt Volker von Stone Berlin dazu, stösst gern mit Euch an und gibt es paar Anekdoten zum Besten.

Prost dann!

Stone – Go to IPA
4,7%
65 IBU
Hopfen: Magnum, Amarillo, Chinook, Crystal, Cascade, Mosaic, Ahtanum, Citra, Sterling & Hallertauer Mittelfrüh

Alles Elbe heuert an

Dich erwartet:

  • Viel Bier, Wein und Leckeres aus dem Elbeinzugsgebiet
  • Das-Beste-Team-Ever
  • Das Du Dich in ein paar Monaten mit guten Bieren ziemlich gut auskennst
  • Anstellung auf 450€

Wir erwarten:

  • 110% Gastlichkeit
  • Motivation sich ins Thema Bier einzufuchsen & darüber zu reden
  • Bereitschaft vor & hinter den Kulissen zu arbeiten (Tresen, Service, Küche)
  • Das Du minimum 6 Monate bleiben willst
  • Führerschein; Gesundheitszeugnis (Kosten erstatten wir nach ¼ Jahr)

Passt? Dann meld Dich: Ø 0159-01012373 oder komm direkt im AE an Tresen.
Wir freuen uns!

Gefahrenwarnung:
Alle, die bei uns angeheuert haben, veloren innerhalb weniger Monate ihre Lust auf Industriebier. 

3. Februar 17 | FalkOn Tap Takeover

Am 3. Februar übernimmt FalkOn Independent Brewery das Alles Elbe. Es erwarten Euch 7 Hähne leckerstes Tschechisches Craftbeer:

Zeppelin Pale Ale | 11° | 4,5%
Style: American Pale Ale
Magnum, US Cascade, Citra and Galaxy

Metropolitan Session IPA | 12° | 5%
Style: Session IPA
Magnum, Simcoe, Cascade, Citra and Nelson Sauvin

Super Fly IPA | 14° Plato | 6.2%
Style: India Saison / Belgian IPA
Chinook, Cascade and Topaz

Stalker IPA | 16° | 6,9%
Style: Midwest American IPA
Magnum, Simcoe and Equinox

Night Stalker | 16° | 6,7%
Style: Cascadian Dark Ale
Magnum, Simcoe and Centennial

Tytfak Milk Stout | tbc

Falk:ON Imperial Stout | 20° | 8,2%
Style: Imperial Stout
Chinook hops. Fermented with Mangrove Jack’s M42 yeast.

http://pivofalkon.cz/
FalkOn auf Ratebeer.com: https://www.ratebeer.com/brewers/pivovar-falkon/15428/

This is the way to Amarillo

alles-elbe-amarillo-kehrwieder-kocour

In a nod to the song by by Neil Sedaka and Howard Greenfield, we’ve got two (old) new beers hopped with Amarillo.

For a starter, there’s Kocour’s tasty American Lager, and to get going, there’s the return of the lovely Kehrwieder Kreativbrauerei Amarillo SHIPA. In bottle or on tap, to drink at ours or to take home.

SBBB – Small Breweries Big Beers

Wir laden Euch herzlich ein zum Small Breweries – Big Beers – Tag im Alles Elbe, an dem sich alles um die Kleinsten der Kleinen und gleichzeitig um den großen Geschmack dreht. Kommt und verkostet Hamburger Biere, gebraut von Alles Elbe, Balduin Ales, Circle 8 Brewery und Wildcard Brewing und lernt die Köpfe dahinter kennen.
Wir setzen alles daran, Euch nur das Echte Zeug am Hahn zu liefern und der Grill wird glühen.

Sonnabend den, 27. August 2016 von 12-22h
Eintritt frei – 5€ Pfand aufs Glas.
Teilt gerne diese Ankündigung und ladet Eure Leute ein!

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Small Breweries – Big Beers! Come and taste beers from Hamburg’s ‘little guy’ breweries: Alles Elbe, Balduin, Circle 8 and Wildcard Brewing (in aphabetical order).
We’ll all be working hard to get you some tasty stuff and it will be on tap.
The BBQ will be on.

Saturday 27th August from 12 to 10 p.m.
No entrance fee, 5 Euro deposit on your glass.
Please share this event!