Die Brauereien
www.buddelship.de,
www.hopperbraeu.de,
www.kreativbrauerei.de,
www.pivofalkon.cz,
www.pivovar-kocour.cz,
www.pivovarmatuska.cz,
www.ricklinger-landbrauerei.de,
www.schoppebraeu.de und das
www.wildwuchs-brauwerk.de versorgen uns mit handgemachten Bieren
Unsere Weine stammen von den Weingütern Bernhard Pawis und Schloss Proschwitz
www.weingut-pawis.de und
www.schloss-proschwitz.de
Unser Kaffee kommt aus Lateinamerika und wird gleich um die Ecke bei
www.el-rojito.de geröstet
Wir haben
www.gin-sul.de und
www.phenomenaltonic.com aus Altona und Whisky der
www.spreewaldbrennerei.de
Salz, Rauch und Liebe die man schmecken kann. Unser Schinken kommt von Basedahl in Hollenstedt –
www.basedahl.de
Wurst und Schmalz aus eigener ökologischen Tierhaltung und von regionalen Biobetrieben liefert uns Familie Keßler-Dahl vom
www.biohof-quellen.de aus Tostedt
Schwarzbrot, Schrippen und immer wieder Franzbrötchen bekommen wir von der Konditorei Rönnfeld quer gegenüber –
www.hochzeitstorten-hamburg.de
Laut Nigel die Milch, die wie zu Hause schmeckt. Dabei kommt die Jahreszeitenmilch aus Schleswig-Holstein von den
www.deoekomelkburen.de, und die machen auch fantastischen Joghurt
Echt handgearbeitete Butter, Sahne und Quark bekommen wir von der
Meierei Horst
Leckeren Schafskäse bekommen wir vom
www.milchschafhof-bruenjes.de
… to be continued.
